Oferta Gastronomica en Usaquén- Bogota

Oferta Gastronomica en Usaquén

Rock N’ Stop:

El primer concepto de dinner en la zona de Usaquén. Es un lugar de comida americana y tex mex de los años 50. Tiene buena música y uno de sus principales atractivos es su fachada retro que llama la atención por ser metalica. Se ha hecho famoso por mesclar dos pasiones: la música y la gastronomía, es un lugar para conectarse con la época. Inaugurado aproximadamente 4 meses en Bogotá brinda una experiencia única y ambientada en la década de los años 50.

Su oferta gastronómica esta basada en hamburguesas, ensaladas y comida Tex Mex, cuenta con una gran variedad de picadas (anillos de calamar, de cebolla, dedos mozzarella, costillas y alas bbq) Tiene platos destacados como la hamburguesa de 6 pisos, la carne Angus y las papas al gratín dauphoinois. Sus malteadas y jugos acompañan muy bien los platos. También tiene una barra retro para tragos como el mojito colombiano (preparado con naranja), la margarita y el Gin Tonic. Además cuenta con los jueves de música en vivo.

(Precio Entrada:6000-11000/ Fuerte: 14000-35000/Postre:7000-12000)

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Madam Tusand:

Es una de las franquicias del chef y empresario peruano Gastón Acurio en asociación con Leo Katz abierta en Bogotá. El restaurante hace homenaje con su oferta a la comida peruana con influencia de la inmigración china, este se instalo desde comienzos del los años treinta en la calle Capón en el centro de lima mas conocida como comida chifa. Tiene una amplia y variada carta asi que es recomendable ir en grupo y compartir diversos platos. Entre los recomendados están el arroz aeropuerto y de postre el cheescake de té verde. Su especialidad es la carta de té.

(Precio entradas: $14,000-25000/ Fuertes: 20000-76000/ Postres:10000-17000)

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Amarti Café:

Está ubicado en la prestigiosa zona de Usaquén ofreciendo un concepto moderno en cocina italiana casera y una variada carta de cafés y postres. Es un lugar que combina la arquitectura y la buena cocina en su ambiente para la experiencia del cliente. El disfrute empieza desde la entrada con un pan inflado en el horno de barro que caracteriza al lugar, donde en él se hornean deliciosos panes y pizzas. Se caracteriza por su cocina abierta que impuso moda en Bogotá. Es un lugar que aplica para una cena elegante hasta para un encuentro informal.

Tiene una extensa y cariada carta que ofrece 31 entradas, más de 30 pastas y 27postres. Entre sus platos se destacan el Carpaccio de manzo al tre pepi, los Capellini di funghi e prosciutto alla Bava y el Mezzo pollo al mattone con finghi e patate (pollo deshuesado al ladrillo). A la hora del postre están: su Hojaldre de manzana con helado de Canela y los Crepes con bananos, ron y nutella.

(Precio promedio desde $60,000)

Gigi´s Wine Market:

Es un restaurante italiano ubicado en Usaquén que evoca las mejores recetas del mediterráneo con una propuesta diferente en donde los comensales degusten los platos del lugar con una selección cuidada de vinos guiado por el maitre del lugar, que recomendará que bebida maridará mejor el plato. Este restaurante es guiado por el Chef Michel Barré, quien sella cada plato con el toque característico del país Europeo. Tiene una decoración Vintage y un ambiente ameno, lo que lo hace un lugar ideal para visitar con amigos o en familia.

En su menú hay platos como Provolone Ahumado, Bocconcini con miel de trufas, Pizza Gigi´s de champiñón shitake, prosciuto, mozzarella y pomodoro, maccheroni 4 cheese (compuesto por pasta corta gratinada con queso azul, parmeggiano, mozzarella y mascarpone, acompañada de una ensalada vegetariana o un exquisito un risotto) Uno de los platos mas solicitados del lugar es Cowboy Angus, chuletón de res Angus parrillado de 500gr acompañado de Sauteed Potatoes (papa campesina). Gigi´s también brinda una variedad exquisita de postres representativos de la cultura Italiana. Uno de los mayores atractivos del restaurante, es la posibilidad de que el comensal pueda llevarse a casa los vinos seleccionados del lugar al mejor costo y con la asesoría constante para tomar la mejor elección.

(Precio promedio entre $40,000 y $60,000)

Otros

La Cremería Italiana

Dos italianos abren este local detrás del centro comercial Atlantiz Plaza en donde ofrecen el verdadero gelato siciliano. Tiene una amplia oferta con sabores destacados como Kinder Bueno y cioccolato .Entre otros de sus 18 sabores están los helados de: limón, maracuyá, mango, fresa, pistacho, tiramisú, nocciola, vainilla, crema catalana, Nutella, bacio perugina, fromaggio e fichi y galletas de la abuela Amelia. Carrera14#79-56

La Destilería

Muchos creen que La Destilería es solo un bar donde su fuerte son los cocteles y los destilados pero muy pocos sabes que tiene una carta que va mas allá de picadas para acompañar tragos. Es posible disfrutar de una agradable cena con preparaciones que son fuera de lo común e incluso almuerzos. El recomendado es la pechuga de pollo rellena en su jugo, acompañada de trozos de calabaza al horno y arroz árabe. Calle 85No.12-91

Nuevo Menu de Astrid y Gaston

Es costumbre que cada 6 meses se renueve su carta y el menú de degustación. No todos los restaurantes cambian su carta periódicamente. Su chef Francisco Rodriguez sigue adaptando la sazon peruana a los ingredientes locales para entregar platos bien ejecutados, de buen sabor y con un gran componente estético. Este mnuevo menú esta plasmado en un libro que inicia el viaje culinario de influencias. Carrera7No.67-64